Ресторан Fisher. Частичка культуры северных народов

Над интерьером киевского рыбного ресторана «Fisher» работал коллектив студии Pit Shamiloff Design. Перед авторами проекта стояла задача создать особый интерьер, атмосфера которого склоняла бы к хорошему отдыху, умиротворению и мудрому миросозерцанию.
За строгим геометричным фасадом, решенным в графитовых тонах и украшенным морскими валунами, гостей заведения ожидает инверсия настроения, светлый, обволакивающий интерьер, пронизанный цитатами скандинавского дизайна и, конечно, горячее сердце профессионального шеф-повара.

Заведение авторской кухни располагается вдали от гула и суеты центра города. В стенах ресторана руководителю дизайн-студии Pit Shamiloff Design Питу Шамилову очень хотелось воссоздать частичку культуры северных народов: тяжелое свинцовое небо, сливающееся с суровой Балтикой, почти полное отсутствие солнечных дней в году, черные крыши Стокгольма и скромный быт, одной из важных составляющих которого является рыбный промысел.

«Такими могут показаться северные земли с первого взгляда, — рассказывает Пит. — Но если выйти на улицы городов, погрузиться в гипнотическую атмосферу миллионов огоньков в окнах, гирлянд и ламп викингов на фасадах домов и, наконец, нырнуть во внутренний мир этих самых северных народов, вы встретите открытые горящие глаза, горячие искренние сердца, пылкие натуры, умеющие любить и отдавать! Это вдохновение я пытался передать каждому, кто отворит дверь FISHER».

Фото: Андрей Авдеенко
Стилист: Наташа Егорова